L'Olio Extra Vergine di Oliva prodotto dall' Azienda Agricola Montioni
Sono disponibili due varietà di olio Montioni, a voi la scelta:
- L'Olio Monocultivar di olive 100% Moraiolo raccolte nei primi giorni di ottobre, si distingue per il suo gusto robusto, amaro e piccante, e per il suo profumo di erbe aromatiche fresche.
- L'Olio prodotto da olive 50% Moraiolo e 50% Frantoio raccolte a mano dalla metà di ottobre, è un olio evo di Montefalco dal gusto dolce ma leggermente piccante e dal profumo di erba fresca e mandorle.
Vi raccontiamo il nostro Olio Extra Vergine di Oliva Umbro
L’Olio Extra Vergine di Oliva prodotto nel frantoio Montioni racchiude tutto il sapore dell’olio Umbro creato artigianalmente: olio estratto a freddo di altissima qualità. L’azienda Agricola Montioni infatti produce il più pregiato olio extra vergine di Montefalco da più di 40 anni, ma qual è il suo segreto?
Come produciamo il nostro Olio di Montefalco Montioni?
L’oliveto dell’Azienda Agricola Montioni si estende per nove ettari nel territorio di Montefalco, in provincia di Perugia, e comprende sia piante secolari che ulivi più giovani.
Le varietà di olive dell’Azienda Agricola Montioni sono totalmente autoctone: Olive Moraiolo e Olive Frantoio, tipiche di questi territori umbri.
Le olive dell’uliveto Montioni vengono raccolte a mano o con dei piccoli agevolatori, perché per Montioni il rispetto delle tradizioni e della natura è essenziale in tutto il processo produttivo.
Una delle fasi più importanti di tutta l’operazione di produzione dell’olio Montefalco Montioni è quello della frangitura a freddo: essa rende l’olio extra vergine di oliva Montioni un prodotto pregiato poiché non prevede nessun trattamento chimico e preserva fortemente tutte le caratteristiche organolettiche e nutritive presenti nelle olive.
Acquistare il vero olio Montefalco Montioni è facilissimo
Grazie al fornitissimo negozio on-line dell’Azienda Agricola Montioni chiunque potrà acquistare facilmente l’olio di Montefalco estratto a freddo, e portare sulla sua tavola i profumi e sapori del vero olio umbro creato artigianalmente, nei diversi formati disponibili:
Le bottiglie pratiche e comode contengono una quantità di prodotto ideale da servire sulla vostra tavola e sono perfette per un regalo inaspettato ed elegante.
Le lattine, la misura extralarge (da 3 e da 5 Litri) del vostro olio Montioni, per avere sempre a disposizione una scorta del miglior olio umbro estratto a freddo.
Ne vuoi sapere di più?
Nel nostro blog troverai degli approfondimenti interessanti sia sul nostro Olio Moraiolo sia sul nostro Olio Frantoio. Leggili subito!
