Tra Cucina e Cantina

Tra Cucina e Cantina

Tra Cucina e Cantina, la raccolta di ricette per abbinare al meglio l’olio e il vino di Montefalco!

Tra Cucina e Cantina è il nuovo spazio nel blog dell’Azienda Agricola Montioni dove tutti i voi, i nostri affezionati clienti, potranno dare sfogo alla propria arte culinaria. Se siete amanti della buona cucina, del buon vino e dell’olio creato da tradizione, siete nel posto giusto!

Risotto al Sagrantino di Montefalco
Risotto con Sagrantino di Montefalco realizzato in collaborazione con Mama Isa's Cooking School: una prelibatezza italiana con prodotti autoctoni
Olive nere alla maniera Umbra (o Olive all'arancia)
Olive nere alla maniera Umbra o Olive all'Arancia: una sfiziosa specialità tipica della regione Umbria perfetta per un aperitivo o un antipasto molto originale e pieno di sapori tipici.
Maritozzi al mosto di uve Sagrantino: ricetta tipica umbra
Maritozzi al mosto d'uva Sagrantino: una ricetta tradizionale umbra perfetta da realizzare durante i mesi autunnali!
Panna cotta al Sagrantino Passito: la ricetta di Montioni
Ricetta della panna cotta con Sagrantino Passito Montioni: un dessert fresco perfetto per la stagione estiva!
Misticanza con pesche, bocconcini di bufala e olio EVO Montioni
Ricetta misticanza con pesche e bocconcini di bufala, per un'insalata estiva gustosa e fresca, condita con il nostro Olio Extra Vergine estratto a freddo!
Tagliata di petto di pollo al Grechetto Montioni
Tagliata di petto di pollo al vino Grechetto: una ricetta veloce e fresca per le tue serate estive casalinghe!